1、廚房插座
要給(gei)廚房(fang)各種電(dian)器安(an)排或預(yu)留出安(an)放之地，并在適當的(de)位(wei)置(zhi)安(an)排電(dian)源插座。防(fang)火(huo)、耐(nai)熱是廚房(fang)裝修選材必須考慮的(de)安(an)全因素。千(qian)萬不可將電(dian)源插座隨意置(zhi)于沒經過防(fang)火(huo)處理的(de)木質櫥柜上(shang)，以免短路打火(huo)造成(cheng)不測(ce)。
2、地(di)漏問(wen)題
一定要在(zai)地(di)面上(shang)設置地(di)漏，并把落(luo)地(di)臺柜的接地(di)部位設計(ji)為(wei)不怕濕水的材料，以避免引水管(guan)跑水而(er)引發櫥柜受潮(chao)變形。
3、廚(chu)房(fang)垃(la)圾處理
廚房里垃(la)圾(ji)(ji)量(liang)較大(da)，氣(qi)味也大(da)，易于放在方便傾(qing)倒，又隱蔽的(de)(de)地方比如(ru)(ru)洗漱池下的(de)(de)矮柜門上(shang)，設一個垃(la)圾(ji)(ji)筒，或(huo)者可推拉式的(de)(de)垃(la)圾(ji)(ji)抽屜。覺得櫥柜里面(mian)的(de)(de)垃(la)圾(ji)(ji)桶(tong)(tong)不夠(gou)實用，不如(ru)(ru)放在外面(mian)。還有千(qian)萬不要裝門板式的(de)(de)垃(la)圾(ji)(ji)桶(tong)(tong)和臺(tai)面(mian)垃(la)圾(ji)(ji)桶(tong)(tong)，夏天的(de)(de)時候打開柜門會很臭的(de)(de)。垃(la)圾(ji)(ji)桶(tong)(tong)還是放在外面(mian)好。
4、廚(chu)房灶臺
廚燃氣灶臺(tai)的高(gao)度(du)，以距地面(mian)700mm為宜。
5、工作臺面
工(gong)作臺(tai)面高(gao)80—85cm;工(gong)作臺(tai)面與吊(diao)柜(ju)底的(de)距離約(yue)需50—60cm;而放雙眼灶(zao)的(de)爐(lu)灶(zao)臺(tai)面高(gao)度最好(hao)不超過60cm。吊(diao)柜(ju)門(men)(men)的(de)門(men)(men)柄要方(fang)便(bian)最常使用(yong)者的(de)高(gao)度，而且門(men)(men)柄要方(fang)便(bian)持握，而方(fang)便(bian)取存的(de)地方(fang)最好(hao)用(yong)來放置常用(yong)品。
6、廚房煤氣
嚴(yan)禁移動煤(mei)氣表(biao)，煤(mei)氣管道(dao)不(bu)得做暗管，同時應考(kao)慮抄(chao)表(biao)方便。煤(mei)氣管道(dao)到廚房(fang)。煤(mei)氣熱(re)水(shui)器之間(jian)不(bu)要走明(ming)管，在墻上開(kai)個槽埋(mai)PVC暗管，就不(bu)用在臺板上打孔(kong)了(le)。廚房(fang)脫排、微(wei)波(bo)爐(lu)、冰箱等電器的電源開(kai)關要預先設(she)計好。
7、廚房設計
廚房(fang)(fang)的裝(zhuang)飾(shi)設(she)計(ji)不應影響廚房(fang)(fang)的采(cai)光、通風、地磅照明等效果。在設(she)計(ji)上首先要(yao)考慮安全問題。隱(yin)蔽工程一定(ding)要(yao)做好(hao)，尤其是廚房(fang)(fang)的插座(zuo)位置要(yao)妥當，否則會影響到廚柜(ju)的尺(chi)寸和整體效果。
8、櫥柜定(ding)制
訂做整體櫥(chu)柜時(shi)，一定要注意扣板的(de)水平，否則櫥(chu)柜裝好后就(jiu)原形畢露了;安水管(guan)時(shi)要向上一點，否則龍頭配(pei)套的(de)軟管(guan)太短，得重買(mai)加(jia)長的(de)。
9、燈光
(1)廚(chu)房(fang)燈光要分成(cheng)兩個(ge)層次：一個(ge)是對整個(ge)廚(chu)房(fang)的(de)照(zhao)明，一個(ge)是對洗滌、備餐、操作的(de)照(zhao)明。
(2)廚房(fang)內燈(deng)光(guang)要(yao)充足，而照出(chu)來的燈(deng)光(guang)必須是白(bai)色，否則(ze)影(ying)響顏色判斷。同時(shi)要(yao)避免燈(deng)光(guang)陰(yin)影(ying)，不適宜使(shi)用射燈(deng)。
10、櫥(chu)柜
(1)在(zai)廚房的平面(mian)圖中(zhong)畫出所(suo)需櫥柜(ju)在(zai)廚房中(zhong)的位置和形狀。
(2)櫥(chu)柜的制作(zuo)因為需(xu)要一定(ding)的時間，所以應(ying)提前計(ji)劃。
(3)廚房里的(de)矮(ai)柜最好做成抽屜， 推拉式(shi)，以方(fang)面取放。 而吊柜一般做成 30 到 40cm 寬的(de)多層格子。灶臺(tai)的(de)右(左)側如果是(shi)墻(qiang)面，而你又正(zheng)好習慣用右(左)手，則灶臺(tai)與(yu)墻(qiang)面距(ju)離(li)應(ying)不少(shao)于30cm，以免操作時撞墻(qiang)，水槽與(yu)墻(qiang)面的(de)距(ju)離(li)合(he)理(li)。
11、家電在廚房位(wei)置(zhi)的布局
(1)把(ba)冰箱、烤(kao)箱、微波(bo)爐、洗碗柜(ju)等(deng)做成嵌入式，布(bu)置在櫥柜(ju)中(zhong)的適(shi)當位(wei)置，要注意(yi)方便開啟、使用。
(2)廚房門(men)開(kai)啟與冰(bing)箱門(men)開(kai)啟不要沖突。
(3)要多(duo)預留些插(cha)孔，最好為(wei)每(mei)個廚房(fang)電(dian)器配一個插(cha)座。且均需安裝(zhuang)漏(lou)電(dian)保護裝(zhuang)置。
(4)冰箱(xiang)位(wei)置(zhi)不宜靠近灶臺，后(hou)者經常產生(sheng)熱量而(er)且(qie)又是污(wu)染源(yuan)，影(ying)響冰箱(xiang)內的溫度。
(5)冰箱也不(bu)宜太接(jie)近洗菜池，避免因濺出來的水導致冰箱漏電。
(6)抽油煙(yan)機的高度以使用者(zhe)身高為準，而抽油煙(yan)機與灶臺的距離不宜超過70cm。
(7)水質(zhi)不(bu)好(hao)的地方(fang)，應(ying)考慮加裝中(zhong)央凈水處理(li)系統
