廚房(fang)(fang)(fang)是房(fang)(fang)(fang)屋裝修中最(zui)難(nan)裝修的(de)房(fang)(fang)(fang)間，沒有之(zhi)一(yi)，為(wei)什么(me)這(zhe)么(me)說?因為(wei)廚房(fang)(fang)(fang)的(de)使用(yong)率(lv)是最(zui)高(gao)的(de)，這(zhe)就(jiu)要求，廚房(fang)(fang)(fang)首先(xian)要實(shi)用(yong)，要耐用(yong)。而且，廚房(fang)(fang)(fang)是一(yi)家(jia)人做飯的(de)地方，看(kan)似簡單卻細(xi)節滿(man)滿(man)，比如栽在“水(shui)槽(cao)”這(zhe)一(yi)關。洗碗的(de)時候，鍋放不(bu)下水(shui)槽(cao)里，水(shui)濺到到處都是，不(bu)說還以為(wei)是個水(shui)簾(lian)洞。選(xuan)水(shui)槽(cao)是一(yi)門技術活?其實(shi)一(yi)點都不(bu)難(nan)!今天就(jiu)來大家(jia)嘮嘮選(xuan)水(shui)槽(cao)的(de)那(nei)些(xie)事兒，一(yi)次性解決你(ni)選(xuan)水(shui)槽(cao)時的(de)痛點!
痛點1：每次(ci)刷完(wan)碗(wan)后廚房變(bian)成“水(shui)(shui)簾洞”?不用看就知道是大(da)小沒(mei)選對!實(shi)際上(shang)，事實(shi)并非如此。 當您選擇錯誤的(de)水(shui)(shui)槽(cao)水(shui)(shui)會四處飛濺(jian)，這會增加家(jia)務勞動的(de)負擔。 實(shi)際上(shang)，在洗碗(wan)時避免(mian)濺(jian)水(shui)(shui)很簡(jian)單， 選擇正確的(de)大(da)小、深(shen)度、龍頭就完(wan)事兒了(le)。
單(dan)槽(cao)(cao)還是雙槽(cao)(cao)?首選大(da)單(dan)槽(cao)(cao)。單(dan)水(shui)槽(cao)(cao)刷(shua)起來(lai)(lai)更方(fang)便，大(da)單(dan)槽(cao)(cao)尺寸一(yi)般(ban)在85cm以(yi)(yi)上，可以(yi)(yi)把整個鍋都放進去洗，洗起來(lai)(lai)方(fang)便又不容易濺水(shui)。需要注意的(de)是：由于水(shui)槽(cao)(cao)太(tai)大(da)，普通的(de)水(shui)龍頭(tou)(tou)無法沖(chong)洗到水(shui)槽(cao)(cao)的(de)每一(yi)個角落。所(suo)以(yi)(yi)更建議讓單(dan)水(shui)槽(cao)(cao)搭配抽(chou)拉水(shui)龍頭(tou)(tou)使用，簡直不要再方(fang)便。抽(chou)拉長度選40-60cm的(de)就(jiu)差不多了，太(tai)長或(huo)是太(tai)短(duan)用起來(lai)(lai)不方(fang)便。
加一(yi)個伸(shen)縮瀝(li)水架，也能實現雙(shuang)槽功能。雙(shuang)水槽適合懶(lan)人，可以分區，更衛生。
一個槽(cao)用(yong)來浸泡食材(cai)，還有一個槽(cao)可以清洗使(shi)用(yong)，兩個水槽(cao)各(ge)司(si)其職(zhi)用(yong)來滿足(zu)日常需求可以說是(shi)妥(tuo)(tuo)妥(tuo)(tuo)的(de)(de)。但(dan)要注意尺寸(cun)，大(da)水槽(cao)的(de)(de)長度要≥35cm，畢竟一般的(de)(de)砧(zhen)板和鍋的(de)(de)尺寸(cun)都在28-40cm之間，因(yin)此(ci)大(da)的(de)(de)水槽(cao)在40cm左右最好用(yong)。
但是，千萬(wan)別買(mai)兩個同(tong)樣大(da)小(xiao)的(de)(de)雙槽，不然鍋(guo)就只能(neng)(neng)架在上(shang)面(mian)，很難洗而且(qie)超級容易(yi)濺水，買(mai)了就等著后悔(hui)吧(ba)。選深(shen)度>18cm的(de)(de)水槽，能(neng)(neng)放能(neng)(neng)裝還不容易(yi)濺水。家里(li)經常做飯的(de)(de)，水槽要選深(shen)度大(da)于18cm的(de)(de)，比(bi)較能(neng)(neng)放東(dong)西，防止水花(hua)飛濺。
但也不宜選太深的水(shui)槽(cao)，不然長(chang)時間彎腰(yao)洗(xi)東西很累。可以選擇深度(du)18-23cm左右的水(shui)槽(cao)，不會腰(yao)累還不濺水(shui)。
這里再(zai)補(bu)充一點(dian)，櫥柜臺面寬(kuan)度(du)最好大于水槽寬(kuan)度(du)10cm以上，但(dan)水槽到臺面的距離最好近一點(dian)，距離太(tai)寬(kuan)的話洗碗時會不自覺的往前伸，時間(jian)長(chang)了腰也會覺得累。
選擇帶起泡(pao)器(qi)的龍頭，可以減少水花外濺。
帶有起泡器的龍頭，出的水(shui)不是那(nei)種很激烈(lie)的水(shui)柱，而(er)是混(hun)空氣后比較柔(rou)密的水(shui)流(liu)，這(zhe)樣一(yi)來(lai)龍頭不容易向(xiang)外濺(jian)水(shui)，還能(neng)大大減少(shao)用水(shui)量(liang)。
選(xuan)龍頭還要(yao)注意材(cai)質(zhi)(zhi)(zhi)，材(cai)質(zhi)(zhi)(zhi)一般分為(wei)有不(bu)銹(xiu)鋼(gang)、銅(tong)質(zhi)(zhi)(zhi)、陶瓷、塑料(liao)、鋅合(he)金(jin)，比較推薦(jian)銅(tong)質(zhi)(zhi)(zhi)和不(bu)銹(xiu)鋼(gang)。銅(tong)質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)龍頭容(rong)易清(qing)洗和保養，但是銅(tong)質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)含(han)有微量的(de)(de)鉛，要(yao)選(xuan)的(de)(de)話(hua)，H59銅(tong)就ok了(le)，鉛含(han)量也合(he)格，想(xiang)要(yao)耐(nai)腐(fu)蝕性更(geng)強(qiang)的(de)(de)，可以選(xuan)H62銅(tong)。保險起(qi)見(jian)最好選(xuan)大品牌。選(xuan)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)的(de)(de)話(hua)，要(yao)選(xuan)表面有拉(la)絲處理的(de)(de)304不(bu)銹(xiu)鋼(gang)，更(geng)容(rong)易打理。
痛點2：水槽(cao)周(zhou)邊一圈(quan)發霉，巨惡心?選(xuan)臺(tai)下(xia)盆(pen)就(jiu)萬事(shi)大吉了!水槽(cao)安(an)裝(zhuang)方式沒(mei)選(xuan)對，時間久了周(zhou)圍一圈(quan)就(jiu)容易藏(zang)污納垢，不美觀(guan)又(you)難清理。那么選(xuan)哪種安(an)裝(zhuang)方式打掃(sao)簡單呢?一般(ban)有臺(tai)上盆(pen)、臺(tai)中盆(pen)、臺(tai)下(xia)盆(pen)等安(an)裝(zhuang)方式。
它們的優缺點如下：
當然啦，選哪種安裝方(fang)式還得(de)根(gen)據廚(chu)房的(de)臺(tai)面情況來考慮(lv)。如果你想選臺(tai)下(xia)盆安裝的(de)話，最好不(bu)要選特別重的(de)水(shui)槽(cao)，不(bu)然以后可能會有水(shui)槽(cao)掉(diao)落的(de)危險。如果裝臺(tai)下(xia)盆時要用(yong)打輔助釘的(de)方(fang)式加(jia)固，臺(tai)面的(de)材料也不(bu)能太薄。
痛點3：選(xuan)陶(tao)瓷水(shui)(shui)槽，難打理(li)，越用越后(hou)(hou)悔?不銹鋼水(shui)(shui)槽才叫香(xiang)!買水(shui)(shui)槽挑(tiao)對材(cai)質(zhi)也很(hen)重要，材(cai)質(zhi)直接影響了日后(hou)(hou)的(de)清(qing)潔問題和耐用程度。比較常(chang)見的(de)材(cai)質(zhi)有不銹鋼、石材(cai)、陶(tao)瓷。
推(tui)薦不銹(xiu)鋼(gang)材質(zhi)的(de)水槽，性價(jia)比高(gao)。不過一般的(de)不銹(xiu)鋼(gang)材質(zhi)容易(yi)留下刮(gua)痕(hen)，可以選擇表(biao)面拉(la)絲(si)工藝的(de)不銹(xiu)鋼(gang)，耐(nai)(nai)刮(gua)、耐(nai)(nai)磨，不沾油，美觀又(you)容易(yi)打(da)理。
不銹鋼水槽使用(yong)的(de)一般(ban)都用(yong)304不銹鋼。選(xuan)擇時(shi)認準SUS304，它是(shi)食品安全(quan)級別的(de)。304不銹鋼貓膩很多(duo)，市面上仍有不法(fa)商(shang)家用(yong)假的(de)304忽悠消(xiao)費者，比如DUS304或者SVS304，就是(shi)用(yong)201、202或者不銹鐵的(de)材質來充當(dang)304。
怎(zen)么才能知(zhi)道(dao)是不是真的(de)304?貢獻一(yi)個小(xiao)技巧：準備一(yi)瓶不銹鋼(gang)識別(bie)藥水，在(zai)水槽的(de)背面滴(di)一(yi)滴(di)，等(deng)十幾分鐘，什么材質一(yi)清(qing)二楚。
除了選(xuan)對材(cai)質外，水槽耐(nai)不耐(nai)用，還得看選(xuan)了哪種(zhong)加(jia)(jia)工工藝。不銹(xiu)鋼的加(jia)(jia)工工藝主(zhu)要有(you)兩種(zhong)，一種(zhong)是一體拉升(sheng)，一種(zhong)是手(shou)工焊接。
大R角(jiao)是一(yi)體拉升水(shui)(shui)槽(cao)，小R角(jiao)是手工(gong)(gong)(gong)水(shui)(shui)槽(cao)兩者(zhe)的區別(bie)：一(yi)體拉升和手工(gong)(gong)(gong)焊接(jie)都各有(you)利(li)弊，大家可以根據自己的預(yu)算按(an)需選(xuan)(xuan)擇。預(yu)算充足，閉眼選(xuan)(xuan)手工(gong)(gong)(gong)水(shui)(shui)槽(cao)，用幾十年的沒(mei)問(wen)題，但(dan)是手工(gong)(gong)(gong)水(shui)(shui)槽(cao)對工(gong)(gong)(gong)人的手藝有(you)很高的要求，所(suo)以最好選(xuan)(xuan)擇大品牌的，手藝起碼有(you)保障(zhang)。
預(yu)算一般，或者打算買來(lai)只(zhi)用幾年(nian)的(de)話，可以選(xuan)擇(ze)一體拉升型的(de)水槽(cao)，價格實(shi)惠，不會漏水，選(xuan)擇(ze)厚度1mm以上的(de)更(geng)耐用。
痛點4：
水(shui)槽裝(zhuang)在灶臺和(he)操作臺中間，用起來(lai)很不方便?安裝(zhuang)的位置(zhi)沒選對還是(shi)白(bai)搭!關于水(shui)槽的位置(zhi)，其實就是(shi)廚房動線的問題，廚房布(bu)局要這(zhe)樣設計(ji)才(cai)好用。
總的(de)來說，安(an)裝水槽時最好遵循“水槽→操(cao)作(zuo)臺→爐灶”這個(ge)布(bu)局(ju)，家務動線更流暢(chang)。如(ru)果原本位置(zhi)過(guo)擠，水槽可以適當移位，但考(kao)慮下水問(wen)題，移動的(de)位置(zhi)不能太遠(yuan)，最好不超過(guo)1m。
