1.廚房裝修時如何安全用(yong)電(dian)常識。(1)濕手不(bu)可(ke)接觸(chu)電(dian)器或(huo)電(dian)氣裝置，否則容易(yi)觸(chu)電(dian)。電(dian)燈開關最好采用(yong)拉(la)線開關。(2)不(bu)可(ke)用(yong)銅絲作保險絲。因為銅絲的(de)熔點高，不(bu)易(yi)燒斷，起不(bu)了(le)保護電(dian)路的(de)作用(yong)。應按實際(ji)用(yong)電(dian)量來選用(yong)適(shi)當的(de)保險絲。(3)不(bu)可(ke)把(ba)活動用(yong)的(de)軟線直接勾掛在(zai)電(dian)源線上。(4)燈頭(tou)應用(yong)螺(luo)旋口式，并(bing)應加(jia)裝安(an)全罩(zhao)。(5)電(dian)飯(fan)鍋、電(dian)磁灶、電(dian)熱鍋等移動的電(dian)器(qi)，用(yong)畢除應關(guan)掉開關(guan)外(wai)，還(huan)應把插頭(tou)拔下，以防開關(guan)失靈而長時間通電(dian)，損壞電(dian)器(qi)，引起火災。可以幫(bang)助你達到安(an)全用(yong)電(dian)的目的。
2.廚房裝修時(shi)，電(dian)(dian)源(yuan)插(cha)(cha)座(zuo)(zuo)應(ying)在其額(e)定功率(lv)(lv)范圍內使(shi)(shi)用(yong)。家用(yong)電(dian)(dian)源(yuan)插(cha)(cha)座(zuo)(zuo)一般都(dou)標明電(dian)(dian)流(liu)和(he)電(dian)(dian)壓，由(you)此(ci)可算出該電(dian)(dian)源(yuan)插(cha)(cha)座(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)功率(lv)(lv)=電(dian)(dian)流(liu)X電(dian)(dian)壓。如電(dian)(dian)器使(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)(de)最(zui)大(da)功率(lv)(lv)超過(guo)(guo)電(dian)(dian)源(yuan)插(cha)(cha)座(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)功率(lv)(lv)，就(jiu)會使(shi)(shi)插(cha)(cha)座(zuo)(zuo)因電(dian)(dian)流(liu)過(guo)(guo)大(da)而(er)發熱燒壞。如同時(shi)使(shi)(shi)用(yong)有3對以上插(cha)(cha)孔的(de)(de)(de)插(cha)(cha)座(zuo)(zuo)，應(ying)先算一下這些電(dian)(dian)器的(de)(de)(de)功率(lv)(lv)總和(he)是否(fou)超過(guo)(guo)插(cha)(cha)座(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)功率(lv)(lv)
4.裝修廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)時的(de)(de)布局，達到不影(ying)(ying)響(xiang)活(huo)動(dong)空間(jian)利用的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。一(yi)般廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)功(gong)能的(de)(de)布局可分為(wei):洗滌區(由水池、菜墩、配(pei)餐(can)(can)桌等(deng)(deng)組成(cheng));烹調(diao)區(由爐、灶(zao)、鍋、調(diao)味架等(deng)(deng)組成(cheng));儲藏區(由菜櫥(chu)、冰箱、冷藏柜、吊腳櫥(chu)等(deng)(deng)組成(cheng));進餐(can)(can)區(由餐(can)(can)桌、椅凳等(deng)(deng)組成(cheng))。但在總體安排時，要留出合理的(de)(de)活(huo)動(dong)空間(jian)，并(bing)使空間(jian)有(you)最大的(de)(de)利用率，即(ji)盡可能使這個(ge)活(huo)動(dong)區域與廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)用具的(de)(de)間(jian)距互相合并(bing)，相互借用，避免廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)用具布置后(hou)出現不能使用的(de)(de)死(si)角(jiao)，尤其是面積較(jiao)小的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)，更不應在搭角(jiao)處放置用具，以免影(ying)(ying)響(xiang)活(huo)動(dong)空間(jian)的(de)(de)利用。
6.達(da)到增(zeng)強廚房石灰水涂飾的附著力(li)的目的。用石灰水涂飾墻(qiang)面， 可在(zai)拌勻(yun)的石灰水中(zhong)加入0.3~0.5%的食鹽或明礬。應(ying)注意，在(zai)涂刷(shua)過程中(zhong)，不(bu)宜刷(shua)得過厚，以防止起殼脫落。
8.廚(chu)房油漆味(wei)的(de)消除常識。(1)在(zai)室(shi)內放(fang)一碗醋或一碗稀釋的(de)阿莫尼亞(ya)水，2~3天后，房內油漆味(wei)便可消失。(2)在室(shi)內放幾桶(tong)冷水(shui)或鹽水(shui)，室(shi)內油漆味(wei)也可除(chu)掉。(3)在室(shi)內放一桶(tong)熱水(shui)，并在熱水(shui)中放一把(ba)干草，一夜之(zhi)后，油漆昧就可消除(chu)。達到廚房無(wu)油漆味(wei)的(de)目的(de)。
10.疏通水(shui)池(chi)堵塞。可在(zai)池(chi)里積(ji)3~4厘米(mi)深的水(shui)，然后用一(yi)只軟(ruan)塑料空(kong)瓶(如裝蜂蜜的塑料空(kong)瓶)，倒(dao)扣在(zai)水(shui)池(chi)的下(xia)水(shui)口上，用手按緊一(yi)壓一(yi)松(song)，操(cao)作幾次，達到把堵塞的下(xia)水(shui)管(guan)疏通的目(mu)的。
12.廚房(fang)照明設(she)計。一(yi)般家庭廚房(fang)可(ke)分為(wei)兩種類(lei)型:一(yi)種為(wei)食品烹調(diao)間(jian);另一(yi)種是(shi)食品烹調(diao)間(jian)兼(jian)作(zuo)就(jiu)餐，會(hui)客室。故廚房(fang)照明設(she)計應依據不同功能而有所區別。僅作(zuo)烹調(diao)間(jian)的可(ke)來用直接(jie)照明(即將燈安裝在房(fang)頂中央(yang)由燈光直接(jie)照射(she))或反射(she)照明。特別是(shi)廚房(fang)(fang)較(jiao)小及(ji)低矮的(de)(de)，應(ying)采用反(fan)射照(zhao)(zhao)明，也就是(shi)將燈(deng)(deng)(deng)安(an)裝在(zai)墻頂(ding)(ding)邊，開燈(deng)(deng)(deng)后，燈(deng)(deng)(deng)光由房(fang)(fang)頂(ding)(ding)墻角(jiao)面反(fan)射照(zhao)(zhao)明，可(ke)減(jian)少(shao)網塞(sai)感并可(ke)得到較(jiao)為柔和的(de)(de)光線，避免較(jiao)強(qiang)的(de)(de)陰(yin)影。如果(guo)廚房(fang)(fang)兼就餐、會(hui)客等(deng)一室多用的(de)(de)，那(nei)么(me)照(zhao)(zhao)明也應(ying)綜合(he)細致地加以安(an)排;在(zai)爐灶上(shang)方可(ke)采用直接照(zhao)(zhao)明和反(fan)射照(zhao)(zhao)明，而整個(ge)廚房(fang)(fang)則可(ke)采用全周照(zhao)(zhao)明(如較(jiao)高的(de)(de)房(fang)(fang)間可(ke)用平頂(ding)(ding)吊燈(deng)(deng)(deng)，較(jiao)低的(de)(de)房(fang)(fang)間用吸頂(ding)(ding)燈(deng)(deng)(deng)，還可(ke)采用壁(bi)燈(deng)(deng)(deng)等(deng)適當(dang)的(de)(de)裝飾照(zhao)(zhao)明)，以增加室內的(de)(de)美感和藝術(shu)氣氛。
