1.廚房裝修時如何安(an)全用(yong)電常識。(1)濕手不(bu)可接(jie)觸電器或電氣(qi)裝置，否則容易觸電。電燈開(kai)關最好采用(yong)拉線(xian)開(kai)關。(2)不(bu)可用(yong)銅(tong)絲(si)(si)作(zuo)保(bao)(bao)險(xian)絲(si)(si)。因為銅(tong)絲(si)(si)的(de)(de)熔點高，不(bu)易燒(shao)斷，起不(bu)了(le)保(bao)(bao)護電路的(de)(de)作(zuo)用(yong)。應按實際用(yong)電量來選用(yong)適(shi)當的(de)(de)保(bao)(bao)險(xian)絲(si)(si)。(3)不(bu)可把活動用(yong)的(de)(de)軟(ruan)線(xian)直接(jie)勾掛在電源(yuan)線(xian)上。(4)燈頭(tou)應用螺旋口(kou)式，并應加裝安全罩。(5)電(dian)(dian)(dian)飯鍋(guo)、電(dian)(dian)(dian)磁灶、電(dian)(dian)(dian)熱鍋(guo)等(deng)移動的(de)(de)電(dian)(dian)(dian)器，用畢(bi)除應關掉開關外(wai)，還應把(ba)插頭(tou)拔下，以防開關失靈(ling)而長時(shi)間通(tong)電(dian)(dian)(dian)，損(sun)壞(huai)電(dian)(dian)(dian)器，引起(qi)火災(zai)。可以幫助你達到安全用電(dian)(dian)(dian)的(de)(de)目的(de)(de)。
2.廚房裝(zhuang)修時(shi)(shi)，電(dian)(dian)(dian)源(yuan)插(cha)座(zuo)應(ying)在其額定功(gong)(gong)率(lv)范圍內使(shi)用。家用電(dian)(dian)(dian)源(yuan)插(cha)座(zuo)一般都(dou)標明電(dian)(dian)(dian)流(liu)和(he)電(dian)(dian)(dian)壓，由此可(ke)算(suan)出該(gai)電(dian)(dian)(dian)源(yuan)插(cha)座(zuo)的(de)功(gong)(gong)率(lv)=電(dian)(dian)(dian)流(liu)X電(dian)(dian)(dian)壓。如(ru)電(dian)(dian)(dian)器(qi)使(shi)用的(de)最大(da)功(gong)(gong)率(lv)超(chao)過電(dian)(dian)(dian)源(yuan)插(cha)座(zuo)的(de)功(gong)(gong)率(lv)，就會使(shi)插(cha)座(zuo)因電(dian)(dian)(dian)流(liu)過大(da)而發(fa)熱燒壞。如(ru)同時(shi)(shi)使(shi)用有3對以上插(cha)孔的(de)插(cha)座(zuo)，應(ying)先算(suan)一下這些電(dian)(dian)(dian)器(qi)的(de)功(gong)(gong)率(lv)總和(he)是否超(chao)過插(cha)座(zuo)的(de)功(gong)(gong)率(lv)
4.裝修廚(chu)房(fang)(fang)時的(de)(de)(de)(de)布(bu)局(ju)(ju)，達到不影(ying)響(xiang)活(huo)(huo)動(dong)空間利(li)用(yong)的(de)(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)(de)。一般廚(chu)房(fang)(fang)功(gong)能(neng)的(de)(de)(de)(de)布(bu)局(ju)(ju)可分(fen)為:洗滌區(由水池、菜(cai)墩、配餐桌等組成);烹調區(由爐、灶、鍋、調味架(jia)等組成);儲藏區(由菜(cai)櫥、冰箱、冷藏柜、吊腳櫥等組成);進餐區(由餐桌、椅凳(deng)等組成)。但在(zai)總(zong)體安排時，要留出(chu)合(he)理的(de)(de)(de)(de)活(huo)(huo)動(dong)空間，并(bing)使空間有最大的(de)(de)(de)(de)利(li)用(yong)率，即(ji)盡可能(neng)使這個活(huo)(huo)動(dong)區域與廚(chu)房(fang)(fang)用(yong)具的(de)(de)(de)(de)間距互相合(he)并(bing)，相互借用(yong)，避免廚(chu)房(fang)(fang)用(yong)具布(bu)置(zhi)后出(chu)現不能(neng)使用(yong)的(de)(de)(de)(de)死角(jiao)(jiao)，尤其是面積較(jiao)小(xiao)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)，更(geng)不應在(zai)搭角(jiao)(jiao)處放置(zhi)用(yong)具，以免影(ying)響(xiang)活(huo)(huo)動(dong)空間的(de)(de)(de)(de)利(li)用(yong)。
6.達到增(zeng)強廚(chu)房石灰(hui)水涂(tu)飾的(de)(de)附著力的(de)(de)目的(de)(de)。用石灰(hui)水涂(tu)飾墻面(mian)， 可在(zai)拌勻(yun)的(de)(de)石灰(hui)水中(zhong)加入0.3~0.5%的(de)(de)食(shi)鹽或明(ming)礬。應注(zhu)意(yi)，在(zai)涂(tu)刷過(guo)程中(zhong)，不宜刷得過(guo)厚(hou)，以防止起殼脫落。
8.廚房油漆味的(de)消(xiao)除常識。(1)在室(shi)內(nei)放一碗(wan)醋或一碗(wan)稀(xi)釋的(de)阿莫尼亞(ya)水，2~3天(tian)后，房內(nei)油漆味便(bian)可消(xiao)失。(2)在室(shi)內放幾(ji)桶(tong)冷水(shui)(shui)或鹽(yan)水(shui)(shui)，室(shi)內油漆味(wei)也可除(chu)掉。(3)在室(shi)內放一桶(tong)熱水(shui)(shui)，并在熱水(shui)(shui)中放一把(ba)干草，一夜之后，油漆昧就(jiu)可消除(chu)。達到廚房(fang)無油漆味(wei)的(de)目的(de)。
10.疏通(tong)水(shui)(shui)池(chi)(chi)(chi)堵(du)塞(sai)(sai)。可在池(chi)(chi)(chi)里積3~4厘(li)米深(shen)的(de)(de)水(shui)(shui)，然后用(yong)(yong)一只(zhi)軟塑料(liao)(liao)空(kong)瓶(如(ru)裝(zhuang)蜂蜜的(de)(de)塑料(liao)(liao)空(kong)瓶)，倒扣在水(shui)(shui)池(chi)(chi)(chi)的(de)(de)下水(shui)(shui)口上，用(yong)(yong)手(shou)按(an)緊一壓一松，操作幾次，達(da)到把堵(du)塞(sai)(sai)的(de)(de)下水(shui)(shui)管疏通(tong)的(de)(de)目的(de)(de)。
12.廚房(fang)照(zhao)明設計。一般家(jia)庭廚房(fang)可分(fen)為兩種類型:一種為食品(pin)烹(peng)調間(jian)(jian);另(ling)一種是食品(pin)烹(peng)調間(jian)(jian)兼作(zuo)就餐，會客室(shi)。故廚房(fang)照(zhao)明設計應依據(ju)不同(tong)功能而有所區別。僅作(zuo)烹(peng)調間(jian)(jian)的(de)可來用直接(jie)照(zhao)明(即將燈(deng)安裝在(zai)房(fang)頂中央(yang)由燈(deng)光直接(jie)照(zhao)射)或反射照(zhao)明。特別是廚房(fang)較(jiao)(jiao)小及低矮(ai)的(de)(de)，應(ying)(ying)采(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)反(fan)射(she)照明，也就(jiu)是將燈(deng)安裝在墻(qiang)頂邊，開燈(deng)后，燈(deng)光由房(fang)頂墻(qiang)角面反(fan)射(she)照明，可(ke)(ke)(ke)減少網(wang)塞感(gan)并可(ke)(ke)(ke)得(de)到較(jiao)(jiao)為(wei)柔和(he)的(de)(de)光線，避免較(jiao)(jiao)強的(de)(de)陰影(ying)。如果廚房(fang)兼(jian)就(jiu)餐、會客等一室(shi)多用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)，那么(me)照明也應(ying)(ying)綜合細(xi)致(zhi)地加以安排;在爐灶上方可(ke)(ke)(ke)采(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)直接照明和(he)反(fan)射(she)照明，而整個(ge)廚房(fang)則可(ke)(ke)(ke)采(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)全周(zhou)照明(如較(jiao)(jiao)高的(de)(de)房(fang)間(jian)可(ke)(ke)(ke)用(yong)(yong)(yong)平頂吊燈(deng)，較(jiao)(jiao)低的(de)(de)房(fang)間(jian)用(yong)(yong)(yong)吸頂燈(deng)，還可(ke)(ke)(ke)采(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)壁燈(deng)等適當的(de)(de)裝飾照明)，以增加室(shi)內的(de)(de)美感(gan)和(he)藝術氣氛。
